Il primo passo, dopo il colloquio con la dietista, è la misurazione della massa magra e grassa con una debole corrente elettrica, che non provoca alcun fastidio.
Prima dell’esame bisogna
- essere a digiuno da 3-4 ore,
- non aver fumato né bevuto alcolici, bevande zuccherate o idrosaline nelle 4 ore precedenti,
- non aver fatto esercizio intenso nelle 12 ore precedenti.